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新規就農希望の方へ
【新規就農シリーズ|第7話】
他責では何も変わらない。 改善を積み上げた人から勝っていく。 色々な農家の方と話していると、時々こういう言葉を耳にします。 「今年は気候が悪かったから…」「みんなも不作だから仕方ないよね」「去年は周りもダメだったし…」 気持ちは分かります。確... -
新規就農希望の方へ
【新規就農シリーズ|第6話】
黒字なのに黒字として扱われない落とし穴。 圃場拡大は「初期投資の始まり」です。 「黒字なのに通らなかったんです…なぜ?」 これは、私自身が真正面からぶつかった“落とし穴”です。 結論から言います。 ■ 新規就農の“黒字”と、公庫が見る“黒字”は別物。 ... -
新規就農希望の方へ
新規就農シリーズ|第5話
就農資金はそんなに簡単に出ないぞ。 公庫は“応援”ではなく“経営力チェック”です。 「就農資金って、簡単に借りられるんですよね?」 新規就農を目指す時に配られるパンフ。そこに並ぶキャッチコピー。まるで“借りられて当たり前”みたいな空気。 でも現実... -
新規就農希望の方へ
新規就農シリーズ|第4話
認定新規就農者制度は、面倒でも取っておくべき“最強の鍵”です。認定は信用のためではなく、行政支援・補助金・営農計画サポートなど、農業を続けるための制度にアクセスする入口。しかも就農から5年間だけの限定制度。この記事では、認定を取るメリットと... -
新規就農希望の方へ
新規就農シリーズ|第3話
農業は根性では続きません。赤字の原因は売上不足ではなく“終わらない初期投資”。設備・資材・機械を揃える負担が数年間続きます。第3話では、投資構造と新規就農が脱落しやすい理由を現場目線で解説します。 農業は根性では続けられない。 「農業は根性で... -
新規就農希望の方へ
新規就農シリーズ|第2話
新規就農の一番最初の仕事は、役所でも農地探しでもありません。地域のルールや流れを理解し、信頼関係を築くことです。草刈り・自治会・消防団など、地域と共に生きる姿勢が農業の基盤になります。第2話では、地域に馴染むためのリアルを解説します。 最... -
新規就農希望の方へ
新規就農シリーズ|第1話
農業を始める時、多くの人が“栽培技術”から学ぼうとします。しかし本当に難しいのは、作り方ではなく“続け方”。農業は営みとして続けるための環境・段取り・地域との関係づくりが基盤になります。第1話では、これから就農する人が最初に知るべき心構えをま... -
畑のそとから見る農の世界
第6回|農業はもっと軽やかでいい──稼ぐ・休む・笑うを両立する働き方の話
農業の後継者不足は「若者がいない」だけでは語れません。3K・儲からない・根性論・仕組みの欠如。これらの積み重ねが、長く続けることを難しくしてきました。コロン’sファームが実践する“軽やかに働く農業”とは何か。経営の継承、機械化の本質、PDCAによ... -
畑のそとから見る農の世界
第7回 価値と価格は同じじゃない──
野菜の値段は“見えている数字”と“作り手が感じる価値”が必ずしも一致しません。農家の手取りは売り先が変わっても大きくは変わらず、店頭の価格だけが勝手に動くこともあります。今回のテーマは、価値と価格の乖離、産直で起きる値崩れの構造、そしてコロ... -
畑のそとから見る農の世界
第4回|料理の美味しさは“誰と食べるか”で決まる──20年の飲食経験で辿り着いた答え
「美味しさの中心は“空気”にある──野菜が担うたったひとつの役割」 美味しさは、舌だけで判断されるものではありません。誰と、どんな空気の中で食べているか——。飲食業界で20年過ごし、今は農業に向き合う中で見えてきた「美味しさの本質」と、野菜が担う...
