長ネギ– tag –

白ネギ（長ネギ）、買ってきたら 「長すぎて冷蔵庫に入らないから、とりあえず横に寝かせる」 …これ、かなり多いです。 でもネギは**“立ちたい野菜”**です。 横にすると、起き上がろうとして曲がり、余計なエネルギーを使って食感や香りが落ちやすくなりま...