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ヌメり
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農家が教える野菜の知恵
【第5回】しいたけは「パックのまま冷蔵庫」が一番ダメ|ヌメり防止は“水滴”を切るだけ
しいたけ、買ってきたら「パックのまま冷蔵庫」になっていませんか。これ、地味にやりがちな“失敗ルート”です。 せっかく冷蔵庫に入れたのに、気づいたら傘が黒ずんでヌメッとしている。これ、だいたい “同じ原因” で起きています。 農家からすると、しい...
2025年12月19日
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