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畑のそとから見る農の世界
第23回 なぜ 自分は 原因を外に置かないのか
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第22回 なぜ 正しいこと は現場で嫌われるのか
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第21回 なぜ忙しい経営者ほど判断を間違えるのか
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第20回 経営者が「嫌われ役」を引き受ける理由
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第19回 任せてはいけない仕事
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第18回 バイトと役割分担で現場を回す実践論 自分がやった方が早い でもやっちゃダメ
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第17回 自分を知ることは 甘えじゃない
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第16回 気づかない安売りを止める方法
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第15回|儲けたいのに安売りしてしまう理由
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第14回|何度でも、の前に。再起不能になる前の判断基準
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第13回|就農初期は「失敗を山盛りする」くらいでちょうどいい
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第12回|「忙しい」を言い訳にする人と、そうでない人の差
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第11回|小規模だから無理、の前に考えてほしいこと
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第10回|借金を怖がる人ほど、なぜ経営の沼から出られないのか
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第9回|価格を上げる話はしていない。正しい方向に進むための努力の話
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なぜ、すべての物価が上がっているのに農業だけ上がらないのか
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第7回|家庭菜園以上・プロ未満が増えすぎた違和感。
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第6回|農業はもっと軽やかでいい──稼ぐ・休む・笑うを両立する働き方の話
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第7回 価値と価格は同じじゃない──
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第4回|料理の美味しさは“誰と食べるか”で決まる──20年の飲食経験で辿り着いた答え
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第5回|野菜は“扱い方”で別物になる──畑より大切な、食卓に届くまでの話
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第1回|自然農法の理想と、現場で向き合ったリアル。
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第2回|無農薬は本当に美味しいのか?──現場で気づいた“違和感”と真実
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第3回|結局、野菜の美味しさは“鮮度”に尽きる──市場流通では絶対に叶わない理由
